Električne obločne peči (EAF): Grafitne elektrode so ključnega pomena v EAF za proizvodnjo jekla. Prevajajo elektriko za ustvarjanje toplote skozi električni oblok, taljenje odpadnega jekla ali drugih kovinskih materialov.
Elektrokemični procesi: V različnih elektrokemijskih aplikacijah se grafitne elektrode uporabljajo kot anoda ali katoda zaradi njihove dobre električne prevodnosti in odpornosti proti koroziji.
Proizvodnja silicija in drugih neželeznih kovin: Grafitne elektrode se uporabljajo pri proizvodnji kovinskega silicija, pa tudi v postopkih pridobivanja aluminija in drugih kovin iz njihovih rud.
Livarne in litje: Uporabljajo se v livarnah za taljenje kovin in zlitin zaradi svoje sposobnosti, da prenesejo visoke temperature in termični šok.
Aplikacije v laboratorijskih raziskavah: V analizni kemiji in elektroanalizi se grafitne elektrode uporabljajo za senzorje in sonde.